Lussekatter med sprit

The best, % authentic, Swedish Lussekatter (saffron buns) for St Lucia and Christmas! Easy to make without quark or nuts, with just the tips you need. 1 förvara lussekatter 2 Så här gör du. 1. Börja med att stöta saffran i en mortel tillsammans med en sockerbit. (Du kan också lägga saffran i sprit några timmar eller över natten för att få fram smaken ytterligare.) 2. Lös upp jästen i mjölken och rör ner din stötta eller spritinlagda saffran. 3 lussebullar recept 4 Saftiga lussekatter är ett måste till jul, men vem har sagt att de måste se ut på samma sätt varje år. Varför inte forma degen till fina former med hjälp av pepparkaksformar? Följ ett klassiskt recept på gyllene och saffransdoftande lussebullar - låt sedan fantasin flöda!. 5 Detta guldgula julbröd kallas även lussekatter och saffransbullar − kärt barn har många namn! Vi bakar gärna saffransbröd vid första advent, till Lucia och på julafton. Med eller utan kesella, här finns våra goda recept på saftiga bullar. 6 Lussekatter är det givna fikabrödet ända från första advent till jul – ja, varför inte hela december! Blanda en härligt doftande deg av bl.a. mjöl, saffran, socker och kvarg. Ät dem till en god glögg eller ett glas mjölk. Det här receptet med kvarg i degen gör lussekatterna både saftigare och mer hållbara!. 7 saftiga lussebullar utan kesella 8 Lägg g saffran, helst hel saffran i en ren liten glasburk. 9 Häll på ett par matskedar. 10